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Análisis del sector lácteo 2014

El mercado lácteo europeo ha estado regulado desde 1984 mediante un sistema de cuotas, el cual se implantó en España en 1992. Transcurridos 22 años, a partir del 1 de abril de 2015 se eliminan dichas cuotas produciéndose de ese modo la liberación de la producción láctea.

Esta nueva situación provoca cierta incertidumbre ante la actitud que puedan adoptar ciertos países de la Unión con capacidad de incrementar su producción y el efecto que puede tener este hecho en un mercado libre.

Debido a este nuevo escenario, la viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco dentro de su plan de reflexión estratégica sobre el sector lácteo que está llevando a cabo, solicita a Lursail un análisis del sector lácteo desde dos perspectivas:

- Por un lado, la obtención de una visión de la situación del sector lácteo y de las perspectivas de la producción en la Unión Europea. Para ello, además de consultar las fuentes oficiales se ha contactado con expertos, además de consultar informes realizados por los diferentes EEMM.

- Por otro lado, conocer la opinión de los ganaderos de Euskadi sobre su situación y sus perspectivas más allá del 2020, así como su valoración acerca de las herramientas de apoyo actuales y futuras. Es por ello, que junto con Lursail y la federación de Frisona de Euskadi se establece la realización de una encuesta y las preguntas a realizar. Los centros de gestión se han encargado del diseño de la encuesta, de la realización de la encuesta en campo, de la informatización y del análisis de los datos.

Presentaciones:

- Sector vacuno leche en UE

- Encuestas sector CAE 2014

 

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